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2025.04.26

広島の調理製菓専門学校 学校案内パンフレット

酔心調理師製菓専門学校

CREATION STAFF
CREATIVE DIRECTION 橋岡洋信
DESIGN 橋岡洋信
DESIGN 竹内直人
COPY WRITING 加藤祐子
ILLUSTRATION 野村朱里
PHOTOGRAPH 前田憲明
PHOTOGRAPH 片上久也
FOOD COORDINATION 上田加代美

心のこもった「食」を作り出すプロを育てる老舗校の新規アプローチのための仕掛け作り

料理撮影を得意としているカメラマンとスタイリストを起用。自然な光の中での料理写真で、料理の美しさを表現。また、食材を大切にする姿勢をアピールするため、オーガニックな素材を感じる紙を採用。2025年度までは本体を艶感のあるブックカバーで包みこむことで、知識や技術を身につけ成長するにつれて鮮やかに輝きを増していく学生の姿を表現。学校が広島FMの中高生向け番組「大窪シゲキの9ジラジ」にコーナーを持っていることから、ブックカバーの裏面に番組で紹介されたレシピを掲載していました。2026年度より表紙を刷新し、クラフト紙からホワイト系の紙に変更。グロスニスでカトラリーや調理器具をあしらっています。その他、高校教員向けや沖縄県向けのパンフレットも作成しています。

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制作メンバー

その他の実績

広島の企画デザイン制作会社「中本本店ライツ・ラボ」

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